Fachverkäufer/-in Bäcker
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Zwischenprüfung: Vor Ende des 2. Ausbildungsjahres findet eine Zwischenprüfung statt.
Abschluss- und Gesellenprüfung: Die Ausbildung schließt mit der Abschlussprüfung ab.
Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz, bei dem du täglich mit Menschen zu tun hast? Du hast Freude daran, Kunden zu beraten und zu bedienen? Es macht dir Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten und diese anzurichten? Dann ist die Ausbildung zum/zur Bäckereifachverkäufer/-in (Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei) genau das Richtige für dich!
Als Bäckereifachverkäufer/in lernst du Brot und Kleingebäck zu belegen und zu dekorieren und du erfährst, wie du diese appetitlich anrichtest.
Du bleibst immer freundlich und hilfst dem Kunden bei seinen Problemen weiter. Du lernst in der Ausbildung, wie du mit schwierigen Situationen selbstbewusst umgehen kannst.
Du lernst in deiner Ausbildung Wichtiges über Sicherheitsregeln sowie Gesundheits- und Umweltschutz bei der Arbeit.
Was gibt es Schöneres, als morgens die Bäckerei zu betreten und ein freundlich lächelndes Gesicht zu erblicken? Doch der/die ideale Bäckereifachverkäufer/in sollte nicht nur freundlich und kommunikativ sein, sondern auch fachkompetent und selbstsicher.
Du bist als Verkäufer/in das Gesicht der Bäckerei und die wichtigste Schnittstelle zum Kunden. Du kennst alle Brote und deren Zutaten und kannst Kunden individuell beraten. Du planst und organisierst Bestellungen für Feste und richtest Speisen appetitlich an. Du findest für jede Anfrage die entsprechende Lösung: Der Kunde hat eine Beschwerde? Jemand möchte ein Buffet für einen Geburtstag bestellen? Ein Käufer hat eine Allergie gegen Roggen? Du weißt genau, wie du mit Menschen umgehen musst.
